IN VINO CIVITAS: BRINDISI FINALE CON SGUARDO (GIA’) AL FUTURO –

Brindisi finale per l’ottava edizione di InVinoCivitas che ora guarda già al futuro e va oltre i confini, per accendere i riflettori sul Sud delle eccellenze: una passeggiata per Piero De Luca al salone del vino alla stazione marittima questa mattina e un bilancio più che positivo per la manifestazione tra degustazioni ed economia circolare che quest’anno tra cultura, artigianato e passione enologica ha visto protagonista anche il “Rimpiattino” di Comieco che pone l’accento sull’imballaggio in carta come strumento di promozione e diffusione della cultura antispreco. “Rimpiattino” è la doggy bag (riutilizzabile e riciclabile) ideata da Comieco e promossa in collaborazione con Fipe, che da quest’anno torna nel settore della ristorazione per incentivare la corretta gestione di vino e cibo non consumati. In questo caso l’imballaggio non conserva solo il prodotto ma rappresenta un veicolo di informazione, incentivando comportamenti responsabili e buone pratiche quotidiane come la raccolta differenziata e il riciclo di carta e cartone di cui Comieco è garante nazionale. Madrina del Rimpiattino per l’ottava edizione di In vino Civitas è Carlotta De Iuliis, vicepresidente Comieco.