Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei. Mai come oggi andrebbe mutuata la frase attribuita al politico e gastronomo francese Jean Anthelme Brillat-Savarin. Il problema dell’alimentazione è diffuso a macchia d’olio nella società attuale con tanto di disturbi e patologie ad esso connesse. Se ne è parlato stamani al comune di Salerno in un […]
