Innovazione e gusto, ricerca e tradizione: era questo Matteo Napoli, un “rivoluzionario” del gelato, morto all’età di 90 anni. Napoli è stato il primo ad avere l’idea di produrre la frutta ripiena di gelato: i suoi “fruttini”, da decenni, vengono richiesti in numerosi Paesi esteri, dalla Germania, alla Danimarca, passando per Francia, Gran Bretagna, Grecia, […]
