Una nuova apertura, il nono punto vendita che arricchisce a marchio Centrale del Latte di Salerno il legame della storica azienda produttrice di latte fresco del territorio con il suoi consumatori. Proprio nel quartiere Torrione, dove anni fa aveva sede lo stabilimento storico del Centro Latte, nato dopo gli eventi bellici, prima che poi venisse […]
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PANE E LATTE: IL BINOMIO MEDITERRANEO DELLA CENTRALE –
Chiude l’anno registrando un aumento delle quote del latte la Centrale di Salerno che non sembra essere stato intaccata dall’emergenza Covid. Anzi come testimoniato dal direttore Simone Aiuti nel momento del bisogno i cittadini ed i consumatori si sono rivolti al marchio storico alla ricerca di sicurezza e riferimenti. L’ex azienda pubblica oggi affidata alla […]
CENTRALE DEL LATTE, NON CAMBIA NULLA CON FUSIONE INTEGRALE CON NEWLAT –
Dopo indiscrezioni che erano circolate nei giorni scorsi arriva in un comunicato stampa ufficiale la conferma che la Centrale del Latte di Salerno ha completato l’iter di fusione con la Newlat Food S.p.A.. Dal 1° gennaio 2020, infatti, l’Azienda è entrata a far parte della Newlat Food S.p.A., uno dei principali gruppi italiani nel settore […]
A CHI SERVE IL LATTE SENZA LATTOSIO –
In caso di intolleranza al lattosio meglio eliminare il latte dalla dieta, ridurne il consumo o preferire il latte senza lattosio? Il latte non è solo lattosio e non è sempre consigliabile escluderlo dall’alimentazione, perché contiene tanti principi nutritivi che risultano utili. Così spiega il dr. Basilio Malamisura Direttore Unità operativa Pediatria del Polo di […]