Il tarallo è da sempre simbolo della Puglia. Un umile cordoncino annodato su sé stesso a forma di anello fatto di ingredienti semplici. Ma qual è la sua storia? È da pochi semplici elementi che nascono i tipici taralli pugliesi, un mix di acqua, farina, olio extravergine d’oliva, sale, vino bianco secco e semi di […]
